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LA FOIRE

 

L’industrie de la viande se retrouve à Milan au MEAT-TECH, deuxième édition du salon spécialisé en technologies et en solutions innovantes pour l’industrie de la transformation, de l’emballage et de la distribution des viandes.

Évolution et valorisation de l’industrie des viandes sont au cœur du MEAT-TECH 2018, le salon consacré à la transformation et à l’emballage, capable d’offrir une vision complète et synergique des différents secteurs de production de la filière tout entière.

MEAT-TECH, le salon portant la griffe IPACK-IMA, est le fruit de la stratégie unie à l’expérience du grand ténor de la scène des foires qu’est FIERA MILANO et de l’association UCIMA (Union des Constructeurs Italiens de Machines Automatiques pour le Conditionnement et l’Emballage).

MEAT-TECH est, entre autre, promu par ASSICA Association des Industriels de la Viande et de la Charcuterie qui représente les entreprises de production de charcuterie (produits transformés de viande de porc et de bœuf) et de viande de porc ainsi que par ANIMA ASSOFOODTEC (Association Italienne des Constructeurs de Machines, d’Installations et d’Équipements pour la Production, la Transformation et la Conservation Alimentaire) avec les nombreuses autres associations adhérentes: COMACA, Constructeurs Italiens de Machines pour le Traitement des Viandes; les Constructeurs de Trancheuses, de Hachoirs et Similaires; Union des Constructeurs d’Installations pour le Froid.

 

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