Ha ideato e condotto format originali realizzando interviste esclusive ai principali protagonisti della scena politica ed economica. E’ stato inviato in Italia e all’estero.

Co-fondatore di Miraitek, spin-off del Politecnico che accompagna le imprese manifatturiere nella trasformazione digitale, integrando un approccio strutturato con tecnologie Industrial IoT e Intelligenza Artificiale.

Nella sua carriera professionale ha ricoperto ruoli manageriali di crescente responsabilità in società italiane e internazionali all’interno delle divisioni Consumer Products, Environmental e Pharma/Cosmetics.

Si occupa di consulenza, assistenza e formazione alle imprese su temi di food compliance, requisiti prestazionali e sviluppo di prodotti a base cellulosica.

Si occupa di consulenza alle imprese, di progetti di ricerca e innovazione con organismi di ricerca e aziende, e sviluppo di progetti di sistema..

Dottore in Scienze e Tecnologie Alimentari, si occupa anche di formazione e consulenza tecnico-regolatoria in materia di packaging.

Il Laboratorio di Entomologia Applicata offre consulenza alle aziende del settore alimentare in merito a prevenzione e trattamento delle infestazioni da parte di insetti delle derrate e urbani..

In TÜV Rheinland è referente nazionale del Technical Competence Center per la Sicurezza Macchine e referente globale per sicurezza funzionale e cybersecurity. Fa parte del gruppo IECEE CTL ETF 16 per la cybersecurity.

Nel 2022 è entrata a far parte dell'Agenzia Spaziale Italiana, dove è Responsabile del Settore Volo Umano Orbitale e Suborbitale e Sperimentazione.

Pubblicista e autore di pubblicazioni per conto della casa editrice il Sole 24 ore, membro di numerose commissioni normative a livello CEN e ISO.

Nel 2022 è entrata a far parte dell'Agenzia Spaziale Italiana, dove è Responsabile del Settore Volo Umano Orbitale e Suborbitale e Sperimentazione.

Si occupa prevalentemente del Supporto Logistico nell'ambito del Contratto ESA TLO (Training, Logistics and Operations) alle operazioni di Columbus, con particolare focus sulla definizione dei piani manutentivi, dei suoi esperimenti e del Bonus Food per gli astronauti ESA, incluso aspetti relativi all’impacchettamento.

È stato ricercatore post-doc e docente a contratto per 4 anni presso l’Università di Sassari. Autore di 14 pubblicazioni scientifiche e 4 brevetti, uno dei quali ha dato origine a Relicta.

È rappresentante dell'ASI presso l'ISLSWG (International Space Life Sciences Working Group). È coautrice di 37 articoli scientifici pubblicati su riviste internazionali peer-reviewed e di circa 45 presentazioni/poster a congressi scientifici.

Ha ideato e condotto format originali realizzando interviste esclusive ai principali protagonisti della scena politica ed economica. E’ stato inviato in Italia e all’estero.

Prima di scoprire il mondo Loacker ha lavorato per 11 anni presso una multinazionale del converting (Amcor), occupandosi di accounting, pre-press e grafica.

Scopre l’affascinante mondo del branding alimentare e torna alle sue radici altoatesine dopo aver maturato 15 anni di esperienza internazionale nel marketing e brand building di marchi FMCG e di lusso, durante la sua esperienza in P&G e Wella.

Francesca Chini ha una conoscenza approfondita del quadro legislativo europeo e internazionale in materia di imballaggi alimentari e degli standard normativi di riferimento, delle tecnologie e dei processi produttivi delle materie prime, semilavorati e articoli destinati al contatto con gli alimenti.

Impegnata in associazioni quali CEFLEX e Recyclass, Monica promuove attivamente la sostenibilità e l'economia circolare, forte di una solida competenza in materia di conformità normativa e del ruolo chiave dei fornitori nel superare le sfide del settore.

Dopo la laurea magistrale ed un brevissimo percorso di ricerca accademica ha iniziato la sua carriera tecnico-commerciale presso SCL ITALIA S.p.A. (Larderello Group) per poi approdare nel business dei masterbatches da inizio 2024 come Account Manager Italy per ULTRABATCH, parte di IMPACT FORMULATORS GROUP.

Tecnologo alimentare e appassionata di scienza e tecnologia, ha iniziato come ricercatrice nel centro R&D di Nestlé a Losanna, per poi occuparsi di sostenibilità in grandi aziende alimentari, tra cui Nespresso Italiana, dove ha lavorato su progetti per la riciclabilità delle capsule e la riduzione dell’impronta ambientale.

Ad oggi è Professore associato presso il Dipartimento di Scienza Applicata e Tecnologia del Politecnico di Torino. La sua attività di ricerca è incentrata sullo sviluppo di rivestimenti funzionali depositati con processi a base acqua su tessuti, film, schiume e altri substrati e sullo sviluppo di materiali ibridi (compositi e schiume) basati su fibre naturali.

Ha poi intrapreso l’attività di ricercatrice al Politecnico di Losanna (EPFL), Svizzera e successivamente al Politecnico di Torino, occupandosi principalmente dello sviluppo di materiali polimerici innovativi.

È coautrice di oltre 80 articoli scientifici. I suoi principali interessi di ricerca riguardano la produzione di microrganismi e biomolecole di interesse industriale, i processi di valorizzazione di scarti e sottoprodotti industriali, l'attività antimicrobica degli oli essenziali, la contaminazione microbica e la sicurezza alimentare.

Frache è coautore di 155 articoli pubblicati su riviste scientifiche internazionali. La sua attività didattica è dedicata ai corsi di Tecnologia dei Materiali Polimerici e Degradazione e Riciclo dei materiali polimerici per la Laurea Magistrale in Ingegneria dei Materiali.