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21/04/22

Goglio: Digitalizzazione industry 4.0 e una rivoluzionaria macchina per il confezionamento del caffè tra le novità in fiera

Tra gli espositori dell’edizione 2022 di IPACK-IMA spicca il nome di Goglio, azienda che è stata sempre presente alla manifestazione sin dalla prima edizione, nel 1961. Goglio è uno dei principali player nel packaging flessibile. Fondato nel 1850, il gruppo progetta, sviluppa e realizza sistemi per l’imballaggio fornendo materiali flessibili, valvole, macchine e servizio, per ogni esigenza di confezionamento. Goglio impiega globalmente oltre 1.800 dipendenti, ha un raggio d’azione mondiale ed è presente con stabilimenti produttivi in Italia, Olanda, Stati Uniti e Cina, e uffici commerciali dislocati in vari paesi europei, in Sud America e nel sud-est asiatico. I campi di applicazione dei prodotti e servizi del Gruppo sono molteplici: caffè, alimentare, chimica, cosmetica, detergenza, beverage e pet food. Della presenza a IPACK-IMA e del mercato parlano Luciano Sottile, General Manager Machine Division Goglio e Fabrizio Tomasich, Direttore Vendite Italia Goglio.

 

 

Che tecnologia valorizzate in particolare in questo periodo?

 

“Stiamo lavorando molto per implementare la nostra offerta con soluzioni tecnologicamente avanzate e sempre più sostenibili che portino vantaggi in termini di limitazione degli sprechi, minori emissioni ed efficientamento dei processi guardando all’intero ciclo di vita degli imballaggi: dalla produzione, al trasporto, allo stoccaggio, fino allo smaltimento.” Afferma Fabrizio Tomasich “Per quanto riguarda i materiali per il packaging, durante IPACK-IMA presenteremo soluzioni pronte al riciclo e compostabili, frutto della nostra attività di ricerca e sviluppo, che portiamo avanti con impegno e determinazione per ridurre il nostro impatto sull’ambiente. Dal laminato multistrato poliolefinico o mono materiale, con laccatura barriera Goglio, che garantisce elevate proprietà di conservazione, ai packaging 100% compostabili. La sostenibilità è il filo conduttore di questa edizione, che vedrete nell’ampia gamma dell’offerta Goglio, che comprende varie tipologie di confezioni – asettiche, capsule, sottovuoto… - per diversi tipi di prodotti: caffè, alimenti secchi, liquidi o immersi in un liquido, prodotti industriali, beverage e pet food. “

 

“Per noi la sostenibilità è un concetto ampio che include anche l’efficientamento della produzione, quindi migliori performance delle macchine, efficienza dei processi e della gestione delle linee di produzione.” Prosegue Luciano Sottile “Per questa ragione abbiamo implementato il nostro servizio sviluppando l’App MIND, l’innovativa applicazione smartphone per chi già utilizza Goglio MIND - la nostra piattaforma cloud Industrial Internet Of Things, per il monitoraggio in tempo reale, 7 giorni su 7 e h24, delle linee di confezionamento e degli impianti installati presso i clienti. E ancora MIND Care, la nuova piattaforma di documentazione tecnica digitale dei macchinari, che offre ai clienti un catalogo pezzi di ricambio 3D nel quale navigare per identificare interattivamente le parti ricercate, un manuale operatore della macchina “visual” realizzato con  video e animazioni e training online per rendere gli interventi di manutenzione e riparazione ancora più efficaci.“

 

 

Che aspettative avete sulla manifestazione?

 

“Per noi partecipare a IPACK-IMA, dove siamo ininterrottamente presenti sin dalla prima edizione 60 anni fa, significa avere la possibilità di presentare tutto il meglio della nostra produzione.” Riprende Tomasich “E siamo felici di poterlo fare, finalmente, di persona. Questa manifestazione rappresenta, infatti, uno dei momenti di più alto rilievo internazionale nel mondo del packaging. Mostreremo le nostre ultime innovazioni frutto del continuo lavoro di ricerca e sviluppo che portiamo avanti per essere più efficienti, più tecnologici e più sostenibili.”  

 

“A partire dalla nostra nuova macchina per il confezionamento G-Star, già scelto da un primario produttore di caffè italiano, che l’ha testata per molti mesi in un ambiente realmente produttivo.” Continua Sottile “La G-Star è attualmente la macchina con la più alta capacità produttiva del mercato, con velocità di confezionamento raddoppiate rispetto ai modelli attualmente in commercio e una produttività che arriva fino a 200 sacchetti al minuto. G-Star garantisce inoltre livelli di flessibilità sino ad ora mai raggiunti, è infatti la prima macchina che permette di produrre sia confezioni soft che sottovuoto. Tra le molte innovazioni tecnologiche che porteremo in fiera ci sarà anche la prima capsula per caffè con valvola di degasazione al mondo. Questa soluzione permette la fuoriuscita dei gas naturalmente emessi dal caffè impedendo allo stesso tempo, l’ingresso dell’ossigeno nella confezione e permette quindi per la prima volta di confezionare immediatamente il caffè fresco.”

 

 

Che prospettive vedete per il mercato 2022?

 

“Nel 2021 ci sono stati segnali di ripresa” dice ancora Fabrizio Tomasich “è invece più complesso fare previsioni sul 2022. L’effetto combinato dei costi di materie prime ed energia e lo scenario geopolitico in costante evoluzione delineano infatti un quadro totalmente nuovo. Dovremo essere flessibili, e capaci di rispondere ad eventuali nuove richieste dei clienti.”

 

E conclude Luciano Sottile “Abbiamo saputo farlo durante la pandemia, ad esempio implementando i sistemi di controllo da remoto di Goglio MIND attraverso l’introduzione di un servizio di video-streaming con telecamere HD, analisi dei dati in tempo reale e possibilità di seguire i test di collaudo da remoto. Questa soluzione ci ha permesso di superare le barriere geografiche e le limitazioni agli spostamenti, per raggiungere i clienti ovunque. Il nostro impegno, in questo senso, proseguirà anche nel 2022. Continueremo, infatti, a lavorare per migliorare la sostenibilità di prodotti, processi e servizi, oltre che ad investire nello sviluppo di nuove soluzioni per l’Industry 4.0.”