Il mercato mondiale del liquid food and beverage è protagonista di un trend positivo nel periodo 2019-2023.

Il beverage, presenta infatti un +1,7 cagr, con un volume di prodotto che in kg e litri si attesta su valori stimati in 1215 milioni. Interessante in questo mercato, osservare i valori che esprime il settore dei produttori di macchine per il confezionamento e imballaggio italiani, dove food e beverage, al + 1,7%, incidono per il 58,2% dei 7,81 miliardi di volume d’affari complessivo del comparto. In questo quadro, la quota cliente del beverage è di 2032 milioni di euro di ricavi pari al 26% del valore complessivo di mercato.

Passando al liquid food, la tendenza positiva non cambia, con un balzo di crescita più significativo. Il trend positivo nel periodo osservato vede performance più dinamiche che lo portano a una previsione del +3,0 cagr, per una produzione che si attesterà, nel 2023, sui 311,815 milioni di kg/litri.

(Fonte: Ipack Ima Business Monitor in collaborazione con MECS)