Smart Factory by Ipack Ima è una linea produttiva innovativa, smart e sostenibile realizzata grazie alla collaborazione degli espositori di IPACK-IMA, che offrirà a tutto il pubblico internazionale run produttivi in cui seguire live la produzione e il confezionamento di Hummus monoporzione.

Gli espositori che collaboreranno alla realizzazione della Smart Factory, costruiranno una linea completa di produzione, che parte dal processo di trasformazione e lavorazione del prodotto vegetale, realizzando il semi-lavorato per poi confezionarlo in vaschette monodose, e terminare gli step con una soluzione di etichettatura e fine-linea.

Cureranno ciascuno uno step del processo di preparazione con il meglio delle proprie tecnologie e dei propri materiali, per dimostrare la cooperazione e l’integrazione, anche digitale, dei propri sistemi.

Gli espositori che hanno già confermato la collaborazione a quest'area speciale sono Ilpra, FT System, Roboqbo, Markem Imaje, Siemens, Alucart e A-Safe.

Particolare attenzione sarà posta sui materiali di packaging utilizzati, con grande enfasi rivolta alla sostenibilità, in combinazione con l’attenzione alla qualità del prodotto, alla conservazione e alla tracciabilità.

Innovazione, sostenibilità, automazione, competenza tecnica e co-generazione: queste le parole d’ordine della Smart Factory by Ipack Ima.